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氷見 民宿わたなべ
活魚料理
Cuisine
お客様がお越しになる日に獲れる素材を使用しています。冬の寒ぶりから白海老など、富山湾や北陸の名物をたっぷり味わってください。（仕入れの都合により、お品書きの一部メニューが変わる場合もございます。ご容赦ください。）
季節限定！富山湾の旬
あいがめと言われる富山湾の形状は、魚が好むとされ、とても多くの魚種が集まります。
とれるお魚はさまざまで、どの季節も美味しい旬魚を味わえます。寒ブリ、白海老、蟹、ほたるいかなどは、富山を代表する魚たち。
フグ刺しは初夏までお出しできます。
氷見の岩ガキは大きくて濃厚！
もう一品！追加料理
もう一品食べたいお料理や、これは必ず食べたい！というものがあれば、リクエストいただけます。（事前予約のみ、3日前までにご連絡ください。）
※＞をクリックいただくと、画像が切り替わります。
カキ好きにはたまらない！大きくってさらに満足♪
ふぐの白子焼です。お酒を飲む方には特に好評♪
期間限定！フグ刺しは初夏までお出しできます。
氷見牛のローストビーフも
富山の地酒セレクト
水がおいしい名水の富山県は、米どころ。白いご飯がおいしい！と、特に県外のお客様には大好評です。
ということであれば、お酒がおいしいのも当然のこと。人気の地酒が豊富にあります。
すでに全国区の勝駒、苗加屋、三笑楽。スタンダードなところでは、立山など。お好みの味を選んで、富山をさらに味わってください。
新鮮な富山湾の海の幸
お吸い物、揚げ物、焼き魚、お造りなど、季節ごとに旬の味覚をご用意致しております。
新鮮な富山湾の海の幸をぜひ、お召し上がりください。
＜お造りの盛り合わせ＞
＜八寸＞
＜酢の物＞
＜シマダイの塩焼き＞
＜揚げ物＞
＜あわびの蒸し焼き＞
＜ローストビーフ＞
＜氷見うどん＞
＜蒸し物＞
＜アラ汁＞
※掲載した料理は、一例です。
※季節により料理内容が異なります。